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[饲料]  绿色添加剂的优势分析
目前,盲目追求畜禽生长速度而滥用 药物添加剂的现象越来越普遍"全国每年使用 的微量元素添加剂为巧~18万t,大约有 1 0万左右未被动物利用粪便排出而污染环境,成为公害"粪便中较高的磷!铜!锌!砷及其他微量元素会在土壤 中富集,严重影响作物的生长发育,造成减产"有机微量元素!酶制剂!天然中草
药!
益生素与酸化剂及除臭剂等环保型饲料添加剂,可提高饲料利用率,尤其是提高饲料中氮的利用率,并抑制!分解!转化排泄物中的有毒有害成分,降低兽药残留有机毒物!氮!磷!重金属!有害气体等的排放及 污染;同时能增强动物的抗病 能力!促进生长!改善动物产品 的品质"
1有机微量元素
传统饲料中的微量元素是以无机盐的形式存在的,由于其利用 率低且易受PH值!脂类等诸多因素的影响,使其被畜禽吸收的量远小于理论值,而有机微量元素 (主要是微量元素的无机盐与有机配位体形成产物的总称 ) 的效价一般都高于无机微量元素"
目前应用 生产的有机微量元素主要是微量元素氨基酸鳌合物等对畜禽的效果最为显著"同时要控制微量元素添加剂的使用量严格禁止使用对人体有害的兽药和添加剂,对于 国家允许使用 的兽药和添加剂,也不可滥用"
2酶制剂
酶制剂的使用 可 以补充动物内源酶的不足,促进营养物质的高效吸收和利用,而且很大程度上 减少 了粪便排泄量和污染物的含量"畜禽植物性饲料 中约75%的磷是植酸磷,它不能被畜禽利用 而从粪尿 中排出"在饲料中添加植酸酶,能使植物原料磷的利用 率提高至50%一80%,粪中排出磷量减少2 5%一5 0%"使用 酶制剂,可 以明显减少粪便干物质的排泄量,但必须与粪便的合理收集!存储!干燥!发酵等措施相结合才能有效缓解其对环境造成白 勺 污染问题"
3益生素
益生素可 以改善畜禽消化道内的微生物环境,从而减少畜禽患病机会,促进营养物质的吸收,促进其生长,还可以减少恶臭物质的排放"
4除臭剂
使用 非淀粉 多糖和 除臭 剂,减 少动物 粪便臭味的产生"当日 粮中非淀粉多糖 由1 5%上 升 为4 9%时,氨排放量 从35.8%减少 到6.4% ;在 日粮 中添加活 性炭沙皂 素,尤 其是丝 兰属 植物提取物等除臭剂,可明显地减少粪中的氨气及硫化氢等臭气的产生,减少量达4 0%一6 0%"因此,使用 非淀 粉多糖和除臭齐8是配制 生态营 养饲料 必需 的添加剂 之一"在 猪 日 粮 中添 加5%的沸 石,可使 排泄物 中N H3含量下降 2 1 %,日粮中添加硫酸钙!
氯化钙和 苯 甲酸钙 能降低粪便 的P H值,从 而减少氨 的挥发"如 以苯 甲酸钙代替生长育肥猪饲粮 中的碳酸钙,能使粪尿中氨散发量减少37%"
5中草药添加剂
中草药添加剂含有多种氨基酸!维生素!微量元素等营养物质,能增进机体新陈代谢,促进蛋 白质和酶的合成"由于抗生素和化学药物存在着抗药性和高残留问题,目前中草药饲料添加剂作为抗生素的替代产 品 已在国内外形成一 种趋势"法国已 从常山中提取山酮用 于防治鸡球虫病"有些中草药添加剂,如艾叶!大蒜秸秆!苍术等不仅能促进畜禽的生长发育,而且还能提高饲料的利用率和生产性能,可取代部分抗生素,化学合成剂!微量元素饲料添加剂"

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